szkodliwe bakterie

Dlaczego nie należy myć kurczaka przed obróbką termiczną? Odpowiedź jest jedna: Campylobacter. Campylobacter to rodzaj bakterii, które żyją głównie w drobiu. Zakażenie nimi odbywa się między innymi wskutek zjedzenia niedogotowanego kurczaka. O co więc z chodzi z tym „niemyciem”? Już tłumaczę. Mycie jest bez sensu bo: Po pierwsze bakterie dośćRead More →